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埋在地里的生姜竟长出了花骨朵 难道是变异了?

时间:2017-07-05 12:29 作者: 点击:

  俗话说,“千年铁树开花,万年老马长角”,人们经常用这句话来比喻一件事情极其罕见。日常生活中,有一个现象被大家认为比铁树开花还罕见,那就是生姜开花。

  “我活了60多年,还是头一次看见生姜开花。”11月16日,记者接到沙田阇西村富港顺工业园保安胡大爷报料,自己地里的生姜竟然长出了花骨朵,按理说生姜从来都不会开花,这些生姜是不是“变异”了?这让胡大爷十分好奇。

  当天下午,记者来到现场看到,菜地里种了一小片生姜,记者走近用手扒开密密麻麻的姜叶,一个个绿色的花蕾出现在眼前。这些花蕾酷似松树果,也像麦穗,虽然大小不一,但花茎直立,由叠生苞片组成,在翠绿姜叶的衬托下显得格外耀眼。记者用手轻轻掰开一片花瓣,一股浓烈的姜香味道扑面而来。

  胡大爷今年63岁,来自湖南,以前在老家也有种植过生姜,但看到生姜开花还是第一回。“没想到今年新种的生姜居然开花了,这是我活了60多年第一次看到生姜开花。”胡大爷笑着说。

  我国的气候条件下 生姜开花十分少见

  记者查阅了中国农业出版社出版的《生姜高效高产栽培技术》一书,书中有“姜花为穗状花序,迭生苞片……姜极少开花,个别年份偶尔可见”的记录。生姜只有在土壤、气温以及发育成熟等条件合适的情况下才会开花,在我国的气候条件下,生姜开花更为少见。

  据了解,生姜开的花与市面上卖的姜花均为单子叶植物,同是姜科,但不同属。生姜为姜属,根茎可作调味品,植株较矮,通常不开花,但开花也不影响其食用。姜花则是姜花属,不能食用,为观赏用植物。